Jak wszyscy wiemy, prawie każdy jest miłośnikiem kawy, a głównym powodem jest to, że pomaga on nie zasnąć lub pozbyć się zawrotów głowy. Przez tysiące lat ludzie robili i pili kawę i doskonalili się w niej. Napoje kawowe przygotowywane są przez parzenie gorącej wody z ziaren kawy. Ten proces parzenia jest wykonywany albo powoli przez kroplówkę lub filtr, albo szybko pod ciśnieniem przy użyciu ekspresów do kawy. Czasami dodaje się nawet mleko lub śmietanę lub niektóre substancje słodzące lub aromatyzujące, aby uzyskać inny smak.
Jak zrobić różne rodzaje napojów kawowych:
Poniżej wymieniono różne rodzaje napojów kawowych, które są dostępne.
1. Zimny napar:
Zimny napar znany również jako zimna prasa jest zasadniczo napojem, który jest wytwarzany przez utrzymywanie zmielonej kawy przez dłuższy czas w zimnej wodzie lub w temperaturze pokojowej. W tym procesie gruboziarniste ziarna kawy są moczone w wodzie przez dłuższy czas, powiedzmy około 12 do 13 godzin. Następnie woda jest filtrowana w celu usunięcia cząstek zmielonej kawy za pomocą papierowego filtra do kawy, prasy francuskiej lub filcu, drobnego metalowego sita lub za pomocą innego zaawansowanego urządzenia. Powstały koncentrat kawy można rozcieńczyć mlekiem lub wodą i podawać na ciepło lub na zimno. Kawa parzona na zimno zwykle jest słodsza ze względu na niską kwasowość, ponieważ ziarna kawy nigdy nie mają kontaktu z gorącą wodą.
2. Kawa po turecku:
Polega to na zmieszaniu zmielonej kawy zmielonej na drobny proszek z wodą i ogrzewaniu, aż mieszanina się zagotuje. W Bliskim Wschodzie z tym napojem stosuje się około czterech stopni słodyczy. Wymieszaj wymaganą ilość cukru i mieszaj, aż cukier się rozpuści i kawa opadnie, aby uzyskać idealny napój.
3. Caffe Latte:
Odbywa się to poprzez zmieszanie jednego strzału espresso z trzema częściami mleka gotowanego na parze. Dodaj cukier do latte, aby smakował lepiej. Możesz nawet dodać biszkopt, ciastka lub kawałki chleba, aby zamienić napój w śniadanie.
4. Espresso:
Espresso to rodzaj czarnej kawy opracowany przy użyciu ekspresów do kawy. To urządzenie przepycha niewielką ilość pary i wody w zakresie około 86 do 95 stopni Celsjusza przez drobno zagęszczoną i zmieloną kawę pod ogromnym ciśnieniem. Ekspresy do kawy zostały opatentowane około 1901 roku i rozprzestrzeniają się powoli na całym świecie. Kawa parzona za pomocą espresso jest zwykle gęstsza niż kawa parzona innymi metodami. Doskonale zaparzone espresso będzie miało grubą złotobrązową piankę na powierzchni napoju. Jakość kremu można określić, gdy cukier unosi się na nim przez kilka sekund przed zatonięciem. Jeśli krem jest dobry, z pewnością unosi się na kilka sekund. Wiadomo, że espresso jest podstawą różnych rodzajów napojów kawowych, takich jak latte, cappuccino itp.
5. Cappuccino:
Jest to jeden z najpopularniejszych rodzajów napojów kawowych ogólnie dostępnych we wszystkich typach restauracji i kawiarni. Oryginalna forma cappuccino to mieszanka mleka na parze, espresso i mlecznej pianki w równych ilościach. Możesz nawet posypać startą ciemną czekoladą lub niesłodzonym proszkiem kakaowym, aby poprawić jej smak. Prawidłowo zmieszany z zawartością może być uważany za luksusowy napój.
6. Kawa po wiedeńsku:
Kawa wiedeńska to rodzaj kawy wytwarzanej przez polewanie kawy bitą śmietaną. Ten rodzaj napoju kawowego jest jednym z ulubionych dla miłośników kremu. Dodaj mleko do zawartości espresso, a następnie polej dużą ilością śmietanki. Następnie można posypać cynamonem, czekoladą lub wanilią w proszku, aby poprawić jego smak. Austria zazwyczaj ma wiele napojów kawowych z bitą śmietaną.
7. Caf Mocha:
Caf Mocha to caffe latte lub cappuccino z ciemną czekoladą w proszku lub syropem czekoladowym. Ten napój jest bardzo popularny wśród młodzieży. Aby dodać odrobinę skrętu do napoju, możesz go polać bitą śmietaną. Krem w znacznym stopniu poprawi jego smak. Posyp trochę proszku czekoladowego lub cynamonu, aby poprawić jego wygląd.
Zobacz więcej: typy raka piersi
8. Karmel Macchiato:
To kolejne rodzaje kawy przygotowywane i podawane przez wiele kawiarni. Przygotowuje się go przez połączenie karmelu, espresso i spienionego mleka. Wiele kawiarni dodaje nawet wanilii, aby zapewnić dodatkowy smak. Możesz dodać zwrot do tego napoju, dodając do niego sos karmelowy. Ten rodzaj napoju kawowego jest bardzo uzależniający i może zapewnić ci rajskie doświadczenia z javą.
9. Kawa z mlekiem:
W tym napoju syrop kawowy miesza się z mlekiem. Napój ten jest przygotowywany przez dodanie do mleka koncentratu kawy słodzonej, podobnie jak mleko czekoladowe.
Zobacz więcej: typy lasów
10. Kawa z herbatą:
Różne rodzaje napojów kawowych wytwarza się przez zmieszanie kawy z herbatą. Poniżej wymieniono kilka napojów przygotowanych przy użyciu kawy i herbaty razem.
- Czerwony krawat:
Jest to tradycyjna mrożona herbata wyprodukowana w Tajlandii, która jest mieszanką pikantnego i słodkiego smaku. To może nadać inny smak twoim kubkom smakowym. Aby przygotować ten napój, zmieszaj zmiażdżony tamaryndowiec, wodę z kwiatu pomarańczy, schłodzoną czarną herbatę, cukier, skondensowane mleko, śmietanę, anyż i jedną porcję espresso.
- Chai Latte:
W tym napoju stosuje się przyprawiony koncentrat herbaciany, aby nadać smak zwykłemu caffe latte zamiast espresso.
11. Kawa likierowa:
Obecnie nawet kawę dodaje się do kawy, aby zrobić zupełnie inny napój. Wystarczy zaparzyć kawę z około 25 ml likieru, aby uzyskać ten napój. Napój ten zwykle podaje się w czystej, przezroczystej, podgrzanej szklance, w której śmietana i kawa są oddzielone, aby zapewnić doskonały efekt wizualny i smakowy. Kilka rodzajów kawy likierowej to kawa angielska, kawa jamajska, kawa irlandzka, kawa brandy itp.
Zobacz więcej: Różne rodzaje roślin i drzew
12. Kawa mrożona:
Jest to zasadniczo zimny napar powstały przez zmieszanie kawy z zimną wodą i lodem. Kawa mrożona jest najłatwiejsza do zrobienia, polewając ją gorącą wodą. Dostępna jest liczba napojów z kawą; kilka z nich to kawa zmieszana z lodem, kawa z kostkami lodu i kawa schłodzona.