Witamina A odgrywa ważną rolę w zdrowej diecie. Codzienne spożywanie pokarmów bogatych w witaminę A pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu i rozwoju naszego organizmu, tj. Pomaga w utrzymaniu zdrowia naszej skóry, oczu, zębów, a także witamina A wspomaga wzrost kości, zwalcza choroby i utrzymuje układ rozrodczy. Witaminę A można uzyskać z różnych mięs, ryb, owoców, warzyw i produktów mlecznych. W tym artykule wymieniliśmy 15 najlepszych produktów bogatych w witaminę A, które możesz dodać do swojej diety, aby prowadzić zdrowy tryb życia.
Co to jest witamina A?
Witamina A jest rozpuszczalną w tłuszczach witaminą z nienasyconych węglowodorów. Obejmuje to retinol, retinal i beta-karoten. Karotenoidy zawierają alfa, beta i gamma karoten, który przekształca się w witaminę A. Karotenoidy to ciemne pigmenty występujące w pokarmach roślinnych, które przekształcane są w witaminę A, taką jak beta-karoten. Beta-karoten jest przeciwutleniaczem, który pomaga chronić komórki przed wszelkimi uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. Wolne rodniki prowadzą do wielu chorób przewlekłych i odgrywają istotną rolę w procesie starzenia się. Pomaga to również zmniejszyć ryzyko raka, przyjmując suplementy beta-karotenu.
Rodzaje źródeł witaminy A:
Z diety można uzyskać dwa rodzaje witaminy A. Preformowana witamina A jest uzyskiwana z produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak ryby, mięso drobiowe i produkty mleczne. Natomiast prowitaminę A można uzyskać z produktów pochodzenia roślinnego, takich jak owoce i warzywa. Powszechnym typem prowitaminy A jest beta-karoten. może być również dostępny w suplementach diety. Utrzymanie odpowiedniego poziomu witaminy A pomaga wyleczyć wiele schorzeń. Jest również wymagany do rozmnażania i karmienia piersią.
Korzyści z bogatej żywności w witaminę A:
- Walki z infekcjami
- Zdrowy wzrok
- Zapobiegaj chorobom oczu
- Zdrowe kości
- Mocne zęby
- Regeneracja
- Zapobiegaj kamieniom moczowym
- Zwiększ układ odpornościowy
- Zapobieganie rakowi
- Zdrowa skóra
- Zmniejsza trądzik i zmarszczki
- Zmniejsz rozstępy
- Zdrowa skóra głowy
- Zmniejsza łupież
Najlepsze produkty bogate w witaminę A na świecie:
Tutaj wymieniliśmy 15 najlepszych produktów bogatych w witaminę A dostępnych na świecie. Rzućmy okiem na nie.
1. Mięso:
Wątroba większości zwierząt jest wypełniona witaminami i minerałami. Można je gotować na parze lub smażąc je z cebulą i wieloma pożywnymi ziołami.
• Wątróbka z indyka
Mogą zrobić pyszny obiad z indyka. Wątróbkę z indyka można dodać do sosu i jako farsz, aby uzyskać wiele witamin i minerałów.
Witamina A w 100 gramach wątroby indyka: 1507% DV
Kalorie w 100 gramach wątroby indyka: 273
• Wątroba Wołowa
Wątroba jest najlepszym źródłem witaminy A i witamin C. Są one ortodoksyjnym lekarstwem na anemię.
Witamina A w 100 gramach wołowej wątroby: 300% DV
Kalorii w Wątrobie Wołowej: 135
2. Butternut Squash:
Kabaczek ma żółto-pomarańczowy kolor, który zawiera dużą ilość beta-karotenu, który przekształca się w witaminę A w organizmie. Ciemnopomarańczowy squash jest bardzo pyszny, ma orzechowy i słodki smak. Jeden kubek dyni piżmowej może napełnić cię 400% dziennej wymaganej witaminy A. Mają także witaminę C, potas i błonnik, które sprzyjają zdrowiu.
Witamina A w 1 filiżance dyni piżmowej: 400% DV
3. Zieloni gorczycy:
Mają pikantny i chrupiący smak. Jest również nazywany musztardą liściastą, która jest najbardziej wypełnioną wartościami odżywczymi warzywami liściastymi. Gorczyca może być spożywana na surowo lub gotowana, ponieważ jest pełna smaku i składników odżywczych. Jest to znane jako elektrownie odżywcze, które dostarczają 118% dziennej wymaganej witaminy A. Są one również dobrym źródłem kwasu foliowego, błonnika, białka, witaminy C, witaminy E, manganu, wapnia, karotenów, witaminy K i przeciwutleniaczy flawonoidowych .
Witamina A w 100 gramach gorczycy: 118% DV
4. Pełne mleko:
Mleko pełne jest bardziej lubiane niż mleko odtłuszczone. Jest pełen składników odżywczych i ma bogaty kremowy smak. Jedna szklanka pełnego mleka jest dobrym źródłem witamin D, A, wapnia, białka i magnezu. Ma również tłuszcz, który najlepiej spożywać w umiarkowanej ilości.
5. Suszona bazylia:
100-gramowa suszona bazylia pomaga uzyskać 15% dziennej wartości witaminy A. Witamina A zawiera właściwości przeciwutleniające i jest ważna dla wzroku. Pomaga to również w utrzymaniu zdrowych błon śluzowych i skóry. Spożywaj suszone bazylią bogate w witaminę A, aby chronić swoje ciało przed rakiem płuc i jamy ustnej. Ta wszechstronna suszona bazylia może być dodana do większości gotowanych posiłków. Możesz posypać jedzenie, aby uzyskać witaminę A i poprawić smak.
Witamina A w 100 gramach suszonej bazylii: 15% DV
6. Warzywa:
• Sałata lodowa
Ciemnozielone warzywa liściaste są uważane za najlepsze zdrowe jedzenie. Ale jasnozielona sałata lodowa jest bardzo dobrym źródłem witaminy A. Możesz dodać je do sałatki i kanapek, aby uzyskać codzienne zapotrzebowanie na witaminę A. Jedna szklanka sałaty lodowej daje 10 kalorii i wiele witamin i minerałów dla organizmu.
Kalorie w 1 filiżance sałaty lodowej: 10
• Groch
Słodki zielony groszek można przygotować jako dodatek do posiłków stanowiących uzupełnienie zdrowej diety. Pół szklanki daje 134% witaminy A i 62 kalorie. Są również dobrym źródłem witamin C, K i B.
Witamina A w 1/2 szklanki groszku: 134% DV
Kalorie w 1/2 Szklanki Grochu: 62
• Pomidory
Pomidory są owocem, ponieważ zgodnie z badaniami botanicznymi spożywają je w dużej ilości, ponieważ mają niską kaloryczność, ale zawierają dużą ilość witamin i minerałów. Jeden pomidor daje 20% zapotrzebowania na witaminę A w ciągu dnia. Są również bogate w witaminę C i likopen.
Witamina A w 1 Pomidorze: 20% DV
• Szpinak
Dodanie szpinaku do codziennej diety poprawia zdrowie. Jedna szklanka szpinaku daje 49% dziennej zalecanej wartości witaminy A. Szpinak jest również bogatym źródłem witaminy K, manganu, żelaza, witaminy C i wapnia.
Witamina A w 1 filiżance szpinaku: 49% DV
• Jarmuż
Jarmuż jest popularnie znany ze swoich wspólnych dodatków. Są pyszne i pełne składników odżywczych, które muszą być zawarte w codziennej diecie. Jarmuż jest bardzo korzystnym warzywem dla dobrego zdrowia, ponieważ jest bogaty w witaminę A. Jarmuż na jedną filiżankę daje 200% potrzebnej witaminy A.
Witamina A w 1 filiżance jarmużu: 200% DV
• Marchew
Witamina A i zdrowie oczu są zawsze powiązane z marchewką. Pomagają poprawić widzenie oka i wiele innych korzyści zdrowotnych. Jedna marchewka może zapewnić 200% dziennego zalecanego zapotrzebowania na witaminę A. Marchew jest również bogata w witaminy C, K i B, magnez i błonnik.
Witamina A w 1 marchewce: 200% DV
7. Owoce:
• Słodkie ziemniaki
Słodkie ziemniaki mają pyszny smak i są bardzo bogate w składniki odżywcze. Jeden słodki ziemniak zapewnia 438% dziennego zapotrzebowania na witaminę A i dodaje 103 kalorii do diety.
Witamina A w 1 słodkich ziemniakach: 438% DV
Kalorie w 1 batacie: 103
• Mango
Mango to najbardziej lubiany owoc każdego człowieka. Są to słodkie, soczyste, pikantne owoce, które mogą być podawane jako danie główne lub jako talerze deserowe. Zawierają wiele składników odżywczych i witamin, które spełniają zdrową dietę. Jedna filiżanka mango daje 36% dziennej wymaganej ilości witaminy A i 107 kalorii.
Witamina A w 1 filiżance mango: 36% DV
Kalorie w 1 filiżance mango: 107
• Brzoskwinie
Brzoskwinia jest pyszna w smaku, która zawiera wiele składników odżywczych. Brzoskwinie są bogatym źródłem wapnia, fosforu, magnezu, witaminy C, potasu i żelaza. Jedna brzoskwinia daje 10% zapotrzebowania na witaminę A dziennie i 59 kalorii.
Witamina A w 1 brzoskwini: 10% DV
Kalorie w 1 brzoskwini: 59
• Papaja
Papaja to tropikalny owoc, który zawiera wiele witamin, minerałów, enzymów i przeciwutleniaczy. Jedna mała papaja daje 29% dziennej wymaganej wartości witaminy A. Owoce papai można spożywać na surowo, w sałatkach lub koktajlach.
Witamina A w 1 małej papai: 29% DV
8. Czerwona papryka:
Papryka to bardzo smaczne warzywo, które można spożywać na surowo lub gotować. Surowa papryka ma chrupiącą konsystencję, dzięki czemu idealnie nadaje się do sałatek i dipów. Gotowane papryki są dymne, o słodkim smaku, który może poprawić smak wielu innych potraw. Czerwona papryka jest mało słodka w smaku i służy do przygotowania pieprzu i papryki. Czerwona papryka jest pełna smaku, który można jeść bez dodatków lub ubrać z dipem wegetariańskim. Są również dodawane do sałatek, jajecznicy i potraw z makaronu. Mają wiele korzyści zdrowotnych, ponieważ są bogate w przeciwutleniacze, takie jak likopen, witamina C i witamina A.
9. Olej z wątroby dorsza:
Suplementy oleju z wątroby dorsza są spożywane przez wiele osób w celu uzyskania witamin i minerałów. Jest dostępny w postaci płynnej i kapsułkowej, która jest bogatym źródłem witaminy A, witaminy D i kwasów tłuszczowych omega 3. Jedna łyżka oleju z wątroby dorsza pomoże ci uzyskać witaminę A na dzień i 126 kalorii.
Kalorie w 1 łyżce oleju z wątroby dorsza: 126
10. Płatki owsiane wzbogacone:
Owsianka to podstawowe śniadanie w wielu częściach świata. Ma wiele zalet odżywczych i jest najlepszym źródłem błonnika pokarmowego. Zawiera także wiele minerałów, fosforu, potasu i żelaza. Zawiera również trzy rodzaje witamin, chociaż dwa są obecne tylko w niewielkich ilościach. Ziarna i produkty mleczne są pełne witamin takich jak witaminy D i A. Płatki owsiane zawierają 29% dziennej wymaganej witaminy A i 159 kalorii.
Witamina A w 1 filiżance wzbogaconej owsianki: 29% DV
Kalorie w 1 filiżance wzbogaconej owsianki: 159
11. Papryka:
Papryka jest bardzo popularną przyprawą używaną w kuchni Worldn, Ameryki Południowej i Hiszpanii. Ta ognista, ostra czerwona przyprawa może być łatwo dodana do ulubionych posiłków dla korzyści zdrowotnych. Jedna łyżka stołowa daje 69% dziennej witaminy A. Zawiera również potas, witaminę C i wapń.
Witamina A w 1 łyżce papryki: 69% DV
12. Kantalup:
Mają soczysty miąższ, słodki zapach i są jaskrawo żółto-pomarańczowe. Są bardzo korzystne dla organizmu i pomagają leczyć i zapobiegać wielu chorobom. Kantalupy to bardzo mało kalorii i tłuszczu. Zawierają dużą ilość witamin i składników odżywczych. Pysznie smakują i można je dodać do sałatki owocowej, przekąski w południe lub deseru po kolacji. Jeden klin daje 120% ilości witaminy A wymaganej na dzień i 23 kalorie.
Witamina A w 1 klinie kantalupa: 120% DV
Kalorii w 1 Wedge of Cantaloupe: 23
13. Zieloni rzepy:
Dodanie zielonych liści do diety to doskonały sposób na dobre zdrowie. Zawierają niskokaloryczne, bogate w składniki odżywcze i są łatwe do przyrządzenia. Ciemnozielone warzywa można spożywać na surowo, ale warzywa rzepy powinny gotować lub gotować na parze, aby zwiększyć ich niezbędne składniki odżywcze i zostać wchłonięte przez organizm.
14. Suszone morele:
Suszone owoce to pyszna przekąska pełna składników odżywczych, przeciwutleniaczy i energii. Są bogatym źródłem witaminy A. Jedna szklanka suszonej moreli zawiera 94% wymaganej witaminy A na dzień i 313 kalorii.
Witamina A w 1 filiżance suszonych moreli: 94% DV
Kalorie w 1 filiżance suszonych moreli: 313
15. Suszony majeranek:
Suszone zioła są dodawane, aby uzyskać niepowtarzalne smaki i uzyskać wiele korzyści zdrowotnych. Jest dobrym źródłem witaminy A. 100-gram może dać 161% zalecanej dziennej witaminy A. Możesz dodać je do wielu posiłków, aby uzyskać 271 kalorii.
Witamina A w 100 gramach suszonego majeranku: 161% DV
Kalorie w 100 gramach suszonego majeranku: 27
Top 5 suplementów witaminy A:
Podczas gdy natura oferuje wiele źródeł witaminy A, mogą zdarzyć się przypadki, w których ludzie są niezdolni do prawidłowego wchłaniania witaminy z pożywienia. Ponadto problemy zdrowotne, takie jak zaburzenia trawienne lub niektóre leki, mogą utrudniać wchłanianie składników odżywczych. W takim przypadku na ratunek mogą przyjść suplementy bez recepty dla witaminy A.
1. Natures Way Witamina A 10000 IU:
Jest to najlepiej przepisany suplement witaminy A. Tabletki te mają postać miękkich kapsułek żelowych wypełnionych naturalnym olejem z wątroby dorsza. Te tabletki są bezglutenowe, bez nabiału, a także wolne od sztucznych barwników i smaków. Mają moc 10 000 IU.
2. Suche kapsułki Healthvit Vitamin A:
Healthvit to kolejna popularna marka, która oferuje witaminę A w postaci suchej tabletki. Tabletki te mają różne moce, takie jak 10 000 IU, 5000 IU. Należy je przyjmować od jednego do czterech razy dziennie lub zgodnie z zaleceniami lekarza. Są wolne od naturalnych kolorów i smaków.
3. Puritans Pride Pro-witamina A:
Puritan's Pride Beta Carotene to miękkie kapsułki żelowe o sile działania 10 000 IU. Są to pigułki z szybkim uwalnianiem witaminy A, które łatwo przekształcają się w ciało. Zazwyczaj są one przepisywane dorosłym w dawce jednej kapsułki dziennie. Kapsułki te są ekstrahowane z marchwi, nadając im bogaty pomarańczowy kolor.
4. Superior nauki o żywności A:
Food Science Superior A jest bardzo silnym suplementem witaminy A stosowanym w celu zwiększenia odporności, zdrowia skóry i oczu. Każda miękka kapsułka żelowa jest bogatym źródłem przeciwutleniacza do zwalczania wolnych rodników i zapobiegania uszkodzeniom komórek. Są wolne od sztucznych barwników i smaków, a zalecana dawka to jedna kapsułka dziennie.
5. Płynny palmitynian witaminy A, 30 ml:
Płynny palmitynian witaminy A jest wyjątkowo wysoko skoncentrowanym płynem witaminy A w postaci kropelek rozpuszczalnych w wodzie. Zalecana dawka to jedna kropla dziennie z jedzeniem lub wodą. Płynna witamina A pomaga w szybkim uwalnianiu witaminy A do krwioobiegu.
Skutki uboczne żywności z witaminą A:
Podczas gdy witamina A jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla organizmu, przedawkowanie może prowadzić do poważnych działań niepożądanych, w tym:
- Zwiększona utrata kości
- Nudności
- Zawroty głowy
- Ból brzucha
- Peeling skórny
- Nadmierna lepkość skóry
- Karotenoza, stan, w którym podeszwy i dłonie mogą zmienić kolor na żółtawo pomarańczowy
- Uszkodzenie wątroby
- Wady wrodzone podczas ciąży
Ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem przed przyjęciem suplementów, aby zapobiec ryzyku toksyczności witaminy A.
Wskazówki dotyczące spożywania witaminy A:
- Unikaj spożywania ich w dużych lub mniejszych ilościach. Może to wpłynąć na twoje zdrowie.
- Nadmierne spożycie witaminy A powoduje wady wrodzone, nieprawidłowości wątroby, zaburzenia ośrodkowego układu nerwowego, niższą gęstość mineralną kości, osteoporozę itp.
- Niski poziom witaminy A może powodować ślepotę nocną, kserofalmię, rogowacenie macicy, śmiertelność matek, zmniejsza zdolność do zwalczania infekcji, odry, infekcji dróg oddechowych i biegunki, zmniejszone tempo wzrostu, powolny rozwój kości itp.
- Przed zastosowaniem suplementów witaminy A należy skonsultować się z lekarzem.
- Większość produktów spożywczych, które spożywamy codziennie, zawiera pewną ilość witaminy A.
- Witaminę A można również uzyskać z wielu suplementów multiwitaminowych.
Mamy nadzieję, że ten artykuł pomógł ci szczegółowo zrozumieć znaczenie witaminy A. Jak każdy składnik odżywczy, witaminę A należy spożywać w zalecanych ilościach, a przekroczenie lub zmniejszenie dawki może prowadzić do komplikacji zdrowotnych. Czujesz głód i szukasz szybkiej przekąski? Chwyć chrupiącą marchewkę do codziennej dawki witaminy A.