Dla człowieka jednym z najważniejszych aspektów codziennego życia jest poprawa kubków smakowych. Regularne spożywanie tych samych potraw raz po raz sprawia, że przeżycie jest monotonne i nudne. Białko jest jednym z niezbędnych składników odżywczych, a kurczak jest jednym z najlepszych źródeł.
Unikalna kombinacja kurczaka czosnkowego jest czymś, co uwielbia miliony ludzi na całym świecie. Głównymi składnikami czosnku są oczywiście czosnek i kurczak. Ale to skromne danie jest podniesione przez dodanie wielu elementów, które uczynią go pysznym.
Oto prosty sposób na przygotowanie tego przepysznego i smacznego dania w domu.
Sprawdź, jak zrobić czosnkowego kurczaka w domu
Przepis na pyszny kurczak z czosnkiem:
Wymagane składniki:
- Kurczak: 12 kawałków pokrojonych w kostkę
- Czosnek: 1 szklanka goździków, posiekana 1 łyżka stołowa
- Olej: 3 łyżki stołowe
- Cebula: 2
- Świeże liście kolendry
- Zielone papryczki chilli: 8
- Nasiona kminku: ½ łyżeczki
- Jogurt: ½ szklanki
- Kminek w proszku: 1 łyżeczka
- Sól dla smaku
- Cytryna: 1
Sposób przygotowania:
- Posiekaj cebulę na małe kawałki, a następnie dodaj do młynka miksera z jogurtem, liśćmi kolendry i około 2-3 chilli, aby uzyskać drobną pastę. To pierwszy krok do przygotowania pysznego kurczaka z czosnkiem.
- Teraz w misce weź już pokrojone kawałki kurczaka i dodaj do niej mieloną masalę (drobną pastę).
- Należy to dobrze wymieszać, aż cały kurczak będzie dobrze przykryty przyprawami. Odłóż to na bok.
- Wlej nieprzywierającą patelnię olejową i dodaj do niej nasiona kminku.
- Kiedy zmienią kolor, dodaj do nich wszystkie ząbki czosnku i trochę smaż je.
- Zielone chilli, które pozostały z tobą, powinny być rozcięte pod względem długości i dodane do tej mieszanki.
- Następnie posmakuj soli i kontynuuj gotowanie, aż czosnek stanie się złotobrązowy.
- Marynowanego kurczaka należy teraz dodać do garnka wraz z odrobiną wody i kminku w proszku.
- Należy to dobrze wymieszać.
- Teraz przykryj patelnię do czasu, aż kurczak będzie odpowiednio ugotowany. Upewnij się, że gotujesz kurczaka na średnim ogniu.
- Do tego należy dodać posiekany czosnek po ugotowaniu kurczaka.
- Sok z cytryny powinien być również ściśnięty na nim, aby dodać i poprawić smak.
- Należy to dobrze wymieszać, a następnie posypać drobno posiekanymi liśćmi kolendry.
- Upewnij się, że podajesz danie na gorąco wraz z innymi dodatkami.
To z pewnością pomoże ci wywrzeć wrażenie na otaczających ludzi umiejętnościach kulinarnych.
2. Przepis na kurczaka z chińskim czosnkiem:
Istnieje dowolna wersja chińska, a kurczak chilli nie jest wyjątkiem. Chiński kurczak chili jest doskonałym przykładem dania z fusion, w którym tradycyjny przepis na kurczaka chili łączy się z zaufanymi chińskimi składnikami. Rezultat - przepyszne danie z kurczaka chili!
Składniki:
- Kawałki kurczaka bez kości - ½ kg
- Sól - 1 łyżka
- Papryka - 1 łyżka
- Mąka - 2 łyżki
- Olej Orzechowy - 2 łyżki
- Posiekany czosnek - 2 łyżki
- Wino do gotowania - 1 łyżka
- Sos sojowy - 2 łyżki
- Sos chili czosnkowy - 1 łyżka
Procedura:
- W misce wymieszaj mąkę, sól i pieprz
- W tej mieszance posmaruj kawałki kurczaka i usmaż na głębokim oleju
- Do woka dodaj trochę oleju i smaż czosnek z winem i sosem sojowym
- Na koniec dodaj sos chili czosnkowy
- Wrzuć do tego smażonego kurczaka i podawaj na gorąco
3. Przepis na kurczaka z czosnkiem miodowym:
Jeśli kochasz słodkie i pikantne, ten kurczak chili jest idealnym przepisem. Połączenie słodyczy miodu z pikantnym kurczakiem chilli stanowi wyjątkowo dobre danie. Ta wyjątkowa kombinacja jest koniecznością, jeśli jesteś miłośnikiem kurczaka. Wypróbuj teraz ten prosty przepis!
Składniki:
- Kawałki kurczaka bez kości - ½ kg
- Sól - 1 łyżka
- Papryka - 1 łyżka
- Czosnek - 2 łyżki
- Miód - 2 łyżki
- Sos sojowy - 2 łyżki
- Czosnek W Proszku - 1 łyżka
- Ocet Wino Ryżowe - 2 łyżki
Procedura:
- W misce wymieszaj mąkę, sól i pieprz
- W tej mieszance posmaruj kawałki kurczaka i usmaż na głębokim oleju
- Weź patelnię, dodaj olej i usmaż czosnek
- Dodaj miód, sos sojowy, proszek czosnkowy i ocet winny z ryżu, aby uzyskać sos
- Wrzuć kurczaka do sosu i podawaj na gorąco
4. Przepis na kurczaka z czosnkiem i masłem:
Ten przepis jest kontynentalną wersją tradycyjnego przepisu na kurczaka chilli. Jest łagodny przyprawowy, ale bogaty w smak. Czosnkowy, maślany smak tego dania z pewnością sprawi, że będziesz chciał go mieć codziennie. Następnym razem, zanim udasz się do eleganckiej restauracji, wypróbuj ten prosty i łatwy przepis na pyszny posiłek.
Składniki:
- Piersi z kurczaka - 4
- Sól i pieprz - po 1 łyżce
- Masło - 2 łyżki
- Czosnek Mielony - 3 łyżki
- Liście rozmarynu - 1 łyżka
Procedura:
- Na gorącej patelni dodaj masło i wrzuć czosnek
- Dodaj piersi z kurczaka i gotuj, aż nabiorą brązowej skóry po obu stronach
- Dodaj sól i pieprz. Udekoruj liśćmi rozmarynu
Wskazówki do zapamiętania:
1. Upewnij się, że kurczak jest świeży i dobrej jakości. To nie tylko poprawi smak, ale także zapewni niezbędne białka do zdrowego ciała.
2. Używaj produktów organicznych, zwłaszcza czosnku, który ma właściwości przeciwzapalne i chroni przed infekcjami i chorobami.
3. Przygotuj wszystkie składniki, zanim zaczniesz przygotowywać się na płynne i bezproblemowe doświadczenie.
4. Możesz zmienić ilość zielonych chilli w naczyniu w porównaniu do poziomów przypraw, które chcesz w kurczaku czosnkowym.
5. Upewnij się, że podajesz go na gorąco, aby uniknąć problemów z rozmoczeniem w naczyniu. Pomoże to zachować smak w jedzeniu i zapewni pomyślne wyniki.
Mamy nadzieję, że podobały Ci się przepyszne przepisy na kurczaka z czosnkiem. Niezależnie od pory roku, niezależnie od nastroju, kurczak czosnkowy jest prawdziwym lekiem przeciwdepresyjnym i może podnieść na duchu. Jest ostry, słodki, pikantny i smaczny. Daj nam znać swoją wersję czosnkowego kurczaka!