Termin cholesterol pochodzi od starożytnej greckiej litery „cholesterol”. Potem są stereo i „ol” z alkoholu. Jest to woskowa substancja znajdująca się w komórce ciała. Jest wykorzystywany przez nasz organizm do wytwarzania hormonów, witaminy D i soków do trawienia naszego jedzenia. Zwykle cholesterol jest wytwarzany przez nasz organizm, ale przeważnie musimy spożywać pewną ilość, aby utrzymać wymagany poziom. Dlatego do gotowania używamy oleju, masła i ghee.
Olejek gorczycowy ma długą historię. Pierwotnie znaleziono go w południowej Europie. Pochodzi z rodziny kapusty. Daje małe czarne nasiona. Brązowa wersja tego nasiona znajduje się w Azji. Możesz to zobaczyć na wielu potrawach. Ma wiele zalet dla naszego zdrowia.
Jakie jest zastosowanie olejku musztardowego na cholesterol w organizmie:
Cholesterol w oleju musztardowym:
Olej gorczycowy jest bardzo znany ze swojego zdrowego cholesterolu. Ma mono nasycony kwas tłuszczowy omega-3. Jest bardzo dobry dla serca i zapobiega wielu chorobom serca. Jest znany z obniżania poziomu cholesterolu.
Każde 100 gramów oleju musztardowego zawiera 0, 4 grama tłuszczu. Jest to bardzo mniej tłuszczu w oleju, co pozwala na jego codzienne stosowanie. Możesz gotować i jeść bez martwienia się o swoje serce lub cholesterol.
Wpływ na cholesterol:
Olejek gorczycowy jest bogaty zarówno w mono nasycone, jak i wielonienasycone tłuszcze. Wiadomo, że obniża zły cholesterol w naszym ciele i podnosi poziom cholesterolu HDL. Obniża poziom trójglicerydów w organizmie, czyli poziomu tłuszczu we krwi, zapobiegając otyłości, chorobom nerek i nadczynności tarczycy.
Regularne spożywanie olejku musztardowego ma również wiele pozytywnych skutków dla twojego ciała. Poprawia trawienie tłuszczu i białka. Poziom lipoprotein o niskiej gęstości, cholesterolu LDL i trójglicerydów spada. Wszystkie te poziomy znajdują się głównie w dolnej części każdego człowieka. Ale ci, którzy cierpią z powodu bloków serca, muszą je szybko obniżyć. I naprawdę żadna liczba leków ich nie obniża. Ale codzienne spożywanie oleju z gorczycy przynosi pozytywne rezultaty.
Wpływ na RBC:
Przy podwyższonym poziomie cholesterolu błony czerwonych krwinek stają się słabe. Są bardziej kruche z wysokimi poziomami. Regularne przyjmowanie oleju gorczycowego zmniejsza zły cholesterol, wzmacniając w ten sposób błony RBC. Uzyskuje się to, ponieważ olej gorczycowy zmienia zużycie kwasu tłuszczowego na wielonienasyconą formę w komórkach.
Aby utrzymać dobre serce, musimy mieć wysoki poziom HDL i niski poziom LDL. Oleje wielonienasycone obniżają oba poziomy LDL i HDL, a olej nasycony zwiększa poziomy LDL. Dlatego zaleca się stosowanie nasyconego oleju mono, takiego jak olej musztardowy, oliwa z oliwek i olej sezamowy. Codziennie zaleca się stosowanie co najmniej 3 łyżek oleju musztardowego. Również 6 łyżek stołowych to maksymalna ilość zużywanego oleju. Wielu szefów kuchni napisało przepisy, które uwzględniają ograniczone wykorzystanie oleju musztardowego w naszym codziennym gotowaniu.
Zmniejszenie chorób sercowo-naczyniowych:
Ostatnie badania wykazały, że spożywanie oleju gorczycowego zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych o 70%. Potwierdza, że olej gorczycowy zmniejsza ryzyko problemów z sercem, gdy jest spożywany z umiarem, obniżając poziom cholesterolu w organizmie.
Wiele osób przestało używać oleju musztardowego po tym, jak amerykańskie laboratorium pokazało, że nie nadaje się do spożycia. Ale jeśli zostanie wykorzystany, może być bardzo korzystny dla twojego zdrowia. To jest dobre dla twojego serca. Ma działanie przeciwgrzybicze i przeciwbakteryjne. Jest dobry dla skóry i włosów. Zmniejsza stany zapalne i odmładza ciało i skórę. Poziom cholesterolu bez wysiłku obniża się dzięki olejkowi musztardowemu.