Chińskie jedzenie! Próbowałeś zrobić to w swoim domu? Chińskie jedzenie, uważane za główny cywilizacyjny handel między Chinami i innymi krajami, jest dobrze znane ze swoich kolorowych, aromatycznych smaków i różnorodności lokalnych potraw. Zatem ten artykuł koncentruje się głównie na najlepszych chińskich przepisach kulinarnych.
Przepisy na chińskie jedzenie:
1. Sajgonki:
- Są to kantońskie przyćmione elementy o kształcie cylindrycznym. Sajgonki nadziewane są warzywami lub mięsem, a ponadto smak może być słodki lub słony.
- Są one objęte opakowaniami; zakończ, a następnie usmaż, aż nie uzyskają złotożółtego koloru.
- Sajgonki są równoległe do bułek jajecznych; po prostu są zwykle nieco lżejsze i często pełne warzyw po prostu - bez mięsa.
2. Wontons:
- Ma elastyczny kształt podobny do prostokąta trójkąta, podobnie jak włoskie tortellini. Zazwyczaj są gotowane i spożywane w zupie lub od czasu do czasu smażone w głębokim tłuszczu.
- Nadzienie wontonów może być ujędrnione wieprzowiną, w przeciwnym razie pokrojone w kostkę krewetki.
3. Chow Mein:
- Ta nazwa jest kantońskim wyrażeniem chińskich znaków, które zarabiają na smażonym makaronie.
- Dotyczy to głównie mięsa, makaronu, kurczaka, krewetek, wieprzowiny lub wołowiny lub cebuli oraz selera.
- Do tego kucharza makaron potrzebuje przez chwilę we wrzącej wodzie. Następnie wymieszaj i smaż z innymi składnikami w oleju.
4. Smażone krewetki z nerkowcami:
- To danie jest lekkie, odżywcze, atrakcyjne i smaczne.
- Uważa się, że smażone krewetki i nerkowce chronią układ sercowo-mózgowo-naczyniowy i zapobiegają chorobom sercowo-naczyniowym. Krewetki są zazwyczaj miękkie i łatwo przyswajalne i akcentowane przez nerkowce.
- Włóż mąkę do krewetek, aby je zmiękczyć. Następnie dokładnie gotuj orzechy nerkowca, aż zaczną opadać w gorącej wodzie.
- Następnie należy je smażyć w oczekiwaniu na złoty kolor żółty.
5. Meduza:
- Znany również jako „szklany makaron morski. Podaje się go na zimno plus rzuty z zieloną cebulą z prażonym olejem sezamowym. Jest chrupiący, podobny do surowych małży.
- Połóż to z zimnym makaronem sezamowym do jedzenia.
6. Ma Po Tofu:
- Ma ostry i ostry smak, który pochodzi z pieprzu w proszku, jednego rodzaju przyprawy zwykle stosowanej w kuchni Chuan.
- Kremowe tofu miesza się z brązowo-czerwoną mieloną wołowiną oraz posiekaną zieloną cebulą, sfermentowaną czarną fasolą i czosnkiem. Ma naprawdę pyszną kruchość.
7. Pierogi:
- Jest to tradycyjne jedzenie i szeroko podziwiane w północnych Chinach.
- Pierogi składają się ze zmiażdżonego mięsa, a także pokrojonych warzyw owiniętych w chudą porcję skórki ciasta.
- Ma smukłą skórę, miękkie wypełnienie, a także pojedyncze kształty.
- Do popularnych dodatków należą posiekana wieprzowina, mielony kurczak, pokrojone w kostkę krewetki, kapusta, cebula, warzywa, marchewka i wołowina. Jego gotowanie obejmuje gotowanie, pieczenie lub smażenie.
8. Ryż smażony na jajku:
- Jest znany z aromatycznych zapachów, miękkich tekstur i przystojnej prezentacji,
- Aby zrobić ten ryż, potrzebne są jajka i olej. Wykorzystaj dostępny ryż do pewnego stopnia niż świeży ryż, aby uzyskać zdrowszy smak.
- Ponadto, wcześniej niż smażenie, ryż powinien zostać rozdrobniony.
9. Pieczona kaczka po pekińsku:
- Kaczka po pekińsku jest znaną potrawą, mierzoną jako jedna z chińskich potraw narodowych.
- Kaczka po pekińsku cieszy się smukłością i chrupiącą skórą. Pokrojoną kaczkę po pekińsku często spożywa się w sosie ze słodkiej fasoli lub soi z puree czosnkowym lub naleśnikami.
- Danie z kaczki po pekińsku jest również znane ze swojego wyśmienitego i pachnącego mięsa, które jest wyjątkowo akceptowane przez wszystkich obcokrajowców, w tym zagranicznych celebrytów i liderów.